每次參加朋友的婚禮，心裡總會浮現一種小小的焦慮感，倒不是因為怕遲到，而是發現賓客和新人根本沒時間好好說話。時間一到，燈光一亮，主持人就開始催促大家準備散場，像極了一場被追趕的馬拉松。那種感覺真的很不喜歡，尤其是看到新娘想跟姐妹多聊幾句，卻又不得不被工作人員引導去換下一套禮服，總覺得少了點什麼。所以，當輪到我籌備自己的婚禮時，心裡就有一個很堅定的想法：我的婚禮，絕對不要被時間追著跑！為了這個不趕時間的終極目標，我跟另一半簡直跑遍了整個台北，想找一個能真正讓我們安心、自在的婚宴場地。我們不想要那種制式的飯店排場，那樣太過盛大，也感覺少了點溫度。我們心中的理想，是能和最親近的家人朋友，舒舒服服地待上一整天，就像在家裡舉辦派對一樣，無拘無束。但老實說，在寸土寸金的城市裡，要找到一間能完全滿足這些願望的婚禮包場餐廳，真的比想像中還難。就在我們幾乎要放棄的時候，一位剛結婚的朋友推薦了三餐四季這間精緻私廚。她說那裡很不一樣，不僅料理超棒，空間感也特別好。抱著試試看的心情，我們預約了時間前往。一踏進去，我就被它溫暖的氛圍給吸引了。整體設計簡約卻充滿質感，最棒的是，每個空間都能看到灑落進來的自然採光，照片拍起來一定會很有雜誌風格。當天諮詢時，我特別強調了對時間彈性的需求，沒想到店家爽快地承諾：您包場之後，時間都是您的！聽到這句話，我心裡的大石頭總算落了地，這正是我夢寐以求的婚禮場地！婚禮的細節討論過程，也讓我對三餐四季的好感度大大提升。他們不只提供客製化菜單服務，連我想為現場做一些主題佈置，店家都說沒問題，可以幫忙協調與佈置廠商對接，讓整場婚宴都能融入我們的風格。而且，因為是實牆隔音的獨立空間，完全不用擔心婚禮儀式進行時會被外面的吵雜聲乾擾，這對想要一個私密又溫馨婚禮的我們來說，真的太重要了。他們連婚宴侍酒服務都考慮進去，專業的侍酒師會根據我們的菜色，提供最適合的葡萄酒搭配建議，讓賓客能從味覺到視覺都得到享受。到了婚禮那天，所有的流程都進行得非常順暢，沒有任何急促的感覺。從迎賓、儀式、用餐到送客，我們都有充足的時間和每一位賓客好好互動、拍照、聊天。餐點方面，主廚真的展現了精緻私廚的功力，每道菜都像藝術品一樣，味道更是沒話說，長輩們都讚不絕口。大家吃得開心，聊得更是起勁，那種感覺真的很棒。婚禮結束後，我們幾個大學好友還留下來，在包場的空間裡又續攤聊了將近兩個小時，沒有人催趕，就像在家裡聚會一樣輕鬆自在。這次的婚禮經驗，讓我深深體會到，一場完美的婚禮不一定需要多麼豪華的排場，但絕對需要一份從容與自在。三餐四季真的做到了這一點，它不只提供了一流的精緻私廚料理，更給了我們一個不受時間限制、充滿溫度的婚禮空間。如果你也跟我一樣，厭倦了傳統婚宴的匆忙，渴望一場能盡情享受、充滿回憶的婚禮，我真的會大力推薦你到他們官方的Instagram看看 (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/)，相信你也會找到屬於你的慢活喜悅。聯絡方式：電話：02-25866633
